autor: Bc. Jiří Zimula | kategorie: hubnutí | vydáno: 05.02.2007

Každý si někdy chtěl ulehčit cestu ke stanovenému cíli. Nejinak je tomu i při snaze shodit přebytečná kila tukové hmoty. Dokonce bych si dovolil říci, že spalovače patří mezi nejpopulárnější zboží a kupují je zejména ženy.
Je totiž moc příjemné si představit, že po polknutí pilulek Vám bude tuk mizet z podkoží… Jak příjemná je tato představa, tak je i naivní. Proto předesílám, na zázračné pilulky zapomeňte.
Základem je vhodně sestavená redukční dieta např. zde, zde nebo zde a vhodně zvolený pohyb (více tady). Až splníte tyto dva body, můžete nakupovat „podporu“ ve formě potravinového doplňku.


Co bych volil já? (uvádím postupně od nejdůležitějšího)

Proteinový nápoj

Překvapení?
Do diety potřebujete hodně bílkovin a v praxi u svých klientů jsem se ještě nesetkal s nikým, kdo by měl i v běžném jídelníčku dostatek kvalitních bílkovin. Nemluvě o redukčním...

Proteiny pomáhají zachovávat svalovou hmotu, která je ohrožena (nejen) při drastických dietách.

Slouží částečně jako substituční makronutrient za klasické zdroje energie (tuky a sacharidy). Bílkoviny totiž mají nejvyšší spotřebu energie na své zpracování. Udává se, že 20 - 30% přijaté energie je využito na metabolické pochody (u sacharidů 4 - 8% a tuků 2 - 4%). Při metabolizaci makronutrientů pak vzniká teplo a celý proces se nazývá "trávením indukovaná termogeneze".
V tom je jejich velký přínos při redukčních dietách (pokud chcete "nabrat" svalovinu, jsou také nutné, ale k tomu tělo potřebuje navíc dostatek energie).

Proto řadím proteinový nápoj na první místo mezi doplňky stravy, (nejen) při snaze zhubnout.
Výběr správného produktu je důležitý, o jednotlivém dělení a typech se můžete dočíst zde.
Jen ve zkratce, preferujte ty s vyšším obsahem bílkovin. Zdrojem bílkovin by měl být koncentrát / izolát syrovátky nebo kasein (přečtěte si pečlivě složení, často bývá přidáván kolagen, sója nebo pšenice – tyto přípravky nebrat). V našem Eshopu máme výběr kvalitních produktů.




Omega 3 mastné kyseliny

Konkrétně to je kyselina linolénová, eicosapentaenová (EPA), docosahexaenová (DHA).

Proč?
U velkého počtu studií (3) bylo prokázáno, že tyto mastné kyseliny mají pozitivní vliv na některá civilizační onemocnění (artritida, rakovina tlustého střeva a prsu, inzulínová rezistence, vysoká hladina cholesterolu a triacylglycerolů v krvi).
Proto Vám doporučuji omega 3 mastné kyseliny nejen do redukční diety.
Jejich nejvhodnějším zdrojem jsou ryby (rybí olej) a potravinové doplňky na jeho bázi.
Zde bych upozornil na relativně vysoké množství celkového přijmu EPA + DHA, které by mělo být 2 - 3g /den. Celý článek zde.


Stimulant a spalovač na bázi rostliny Ma – Huang

Rostlina Ma – Huang obsahuje dva základní alkaloidy - efedrin a pseudoefedrin. Účinkují tak na alfa a beta receptory, které následně způsobují uvolňování noradrenalinu a v menší míře i adrenalinu. Tyto hormony mají za úkol připravit tělo na stresové situace a v praxi se to projevuje zvýšením tepové frekvence, zvýšením lipolýzy (mobilizace tukových zásob), periferní vazokonstrikcí (zůžení cév na periferii), uvolněním opiátových látek (dopamin, serotonin), nabuzením organizmu a potlačením chuti k jídlu.

Vypíchl bych zejména schopnost potlačovat chuť k jídlu a podporu metabolizmu (udává se zvýšení bazálního metabolizmu o 5 - 10%). Spolu s každou dávkou alkaloidů je také nutné přijímat kofein, jen tehdy dojde k proklamovaným účinkům – redukci tukové tkáně (1). Látky konzumované samostatně (to se týká především kofeinu) nemají vliv na podkožní tkáň (respektive Ma – Huang signifikantní a kofein žádný). Ve spalovačích bývá téměř vždy přítomný i kofein, takže se nemusíte zabývat tím, kolikátou kávu dnes pijete.


Problémem může být:

a) zdravotní stav
Velké dávky mohou zvednout nebezpečně krevní tlak, způsobovat třes rukou. Těhotné ženy, osoby trpící hypertenzí nebo genetickou predispozicí, by se měly této rostlině vyhnout. V každém případě, je vhodná konzultace s lékařem před začátkem užívání. U zdravého člověka jsou nízké dávky snášeny dobře.

b) dostupnost
Bohužel se z efedrinu stal žhavý artikl pro chemiky , kteří „vaří“ pervitin pro narkotický business. To je důvod, proč byl jeho volný prodej v CZ zakázán. Ne kvuli jeho účinkům na organizmus. Např. v USA byl do nedávné doby dostupný i jako doplněk stravy, nyní je jen jako volně prodejný lék.
Je to myslím kontroverzní téma, které ale přesahuje rámec dnešního tématu.
Stále jsou spalovače na bazi Ma – Huang často k sehnání v podobě „podpultovek“ v obchodech se sportovní výživou. Eventuelně se dají léky nebo spalovače objednávat z USA. Podotýkám, že držení efedrinu je u nás hodnoceno jako trestný čin a nikoho nenavádím k jeho užívání. Každý ať se rozhodne dle svého uvážení.

V dnešní době je populární náhražka za Ma – Huang zvaná Synephrine, která je podstatně slabší, ale patřičné dávky jsou schopny nahradit onu zakázanou rostlinku. Tak mluví reklama.
Proto jsem hledal v databázích studií a našel pouze 1 validní studii, která se vyjadřuje naprosto opačně. Podávání synephrinu nemělo vliv na redukci tukové tkáně (2), pouze se zvýšil krevní tlak. Je vhodné připomenout, že synefrin se získává z úplně jiné rostlinky (Citrus aurantium), než ze které se získávají alkaloidy efedrinu (Ephedra sinica).


Závěrem k výše jmenovaným stimulantům.

Ma – Huang spolu s kofeinem efektivně pomáhá při dietě, mimo jiné také spalovat tuky.
Náhražka na bázi synephrinu a kofein jsou látky vhodné pouze jako stimulanty, které se dle mého názoru do diety mohou hodit (únava bývá častým jevem vznikajícím při redukční dietě). V každém případě to ale není věc, bez které byste se neobešli.




Multivitamin a multiminerál

V případě nedostatku zeleniny ve stravě, nebo užití specifických redukčních diet (CKD), je možné částečně hradit vitamino - minerální poptávku formou kapslí.


Tím můj výčet doplňků končí. Musím konstatovat, že v současné době u nás neexistuje ŽÁDNÝ legální doplněk stravy, který by měl prokázán pozitivní vliv na odbourávání tělesného tuku, nebo redukci nadváhy.

Možná to je pro Vás trpkým překvapením, ale „zázračný“ L – karnitin (více zde) či nejnovější hit „Cortisil“ jsou jen nepodloženým reklamním výmyslem. Bohužel…


Nepochybně existují léky, které mohou pomoci (nikoliv že to udělají za Vás!), ale to je opět nad rámec tohoto článku a vždy platí – konzultujte s lékaři, nepořizujte si volně neprodejné léky na vlastní pěst.

Máte co říci k tématu? Rady, otázky? Rozeberme to na fóru!


Diskuze k článku na našem diskusním fóru


Použitá literatura:
1) The effect and safety of an ephedrine/caffeine compound compared to ephedrine, caffeine and placebo in obese subjects on an energy restricted diet. A double blind trial. Astrup A, Breum L, Toubro S, Hein P, Quaade F.

2) Safety and efficacy of citrus aurantium for weight loss.
Bent S, Padula A, Neuhaus J., Am J Cardiol. 2004 Nov 15;94(10):1359-61.

3) Leaf A, Weber PC. Cardiovascular effects of n-3 fatty acids.

Simons LA, Hickie JB, Balasubramaniam S. On the effects of dietary n-3 fatty acids (Maxepa) on plasma lipids and lipoproteins in patients with hyperlipidaemia.

Tato F, Keller C, Wolfram G. Medizinische Poliklinik, Universitat Munchen. Effects of fish oil concentrate on lipoproteins and apolipoproteins in familial combined hyperlipidemia.

Macho L, Fickova M, Sebokova E, Mitkova A, Klimes I. Effect of dietary fish oil on 2-deoxy-D-3H glucose uptake in isolated adipocytes of rats fed various diets.

Storlien LH, Jenkins AB, Chisholm DJ, Pascoe WS, Khouri S, Kraegen EW. Influence of dietary fat composition on development of insulin resistance in rats. Relationship to muscle triglyceride and omega-3 fatty acids in muscle phospholipid.

Chicco A, D'Alessandro ME, Karabatas L, Gutman R, Lombardo YB. Effect of moderate levels of dietary fish oil on insulin secretion and sensitivity, and pancreas insulin content in normal rats.

Popp-Snijders C, Schouten JA, Heine RJ, van der Meer J, van der Veen EA. Dietary supplementation of omega-3 polyunsaturated fatty acids improves insulin sensitivity in non-insulin-dependent diabetes.

Morris MC, Sacks F, Rosner B. Does fish oil lower blood pressure? A meta-analysis of controlled trials.

Kremer JM, Bigauoette J, Michalek AV, Timchalk MA, Lininger L, Rynes RI, Huyck C, Zieminski J, Bartholomew LE.Effects of manipulation of dietary fatty acids on clinical manifestations of rheumatoid arthritis.

Kremer JM, Lawrence DA, Jubiz W, DiGiacomo R, Rynes R, Bartholomew LE, Sherman M. Dietary fish oil and olive oil supplementation in patients with rheumatoid arthritis. Clinical and immunologic effects.

Lau CS, Morley KD, Belch JJ. Effects of fish oil supplementation on non-steroidal anti-inflammatory drug requirement in patients with mild rheumatoid arthritis--a double-blind placebo controlled study.

Van der Tempel H, Tulleken JE, Limburg PC, Muskiet FA, van Rijswijk MH. ffects of fish oil supplementation in rheumatoid arthritis.

McCarthy GM, Kenny D. Dietary fish oil and rheumatic diseases.

Terry P, Wolk A, Vainio H, Weiderpass E. Fatty fish consumption lowers the risk of endometrial cancer: a nationwide case-control study in Sweden.

Tavani A, Pelucchi C, Parpinel M, Negri E, Franceschi S, Levi F, La Vecchia C. n-3 polyunsaturated fatty acid intake and cancer risk in Italy and Switzerland.




"Autorská práva vykonává autor. Jakékoli užití částí nebo celku, zejména rozmnožování a šíření jakýmkoli způsobem (mechanickým nebo elektronickým) i v jiném než českém jazyce bez písemného svolení autora je zakázáno."